Dieta dla mięśni


miesnie

Chcecie zbudować piękne mięśnie? Po wysiłku fizycznym zafundujcie sobie posiłek łączący białko pochodzenia mlecznego z sojowym, na przykład kanapkę z wędliną sojową i serem.

Naukowcy z University of Texas Medical Branch wykazali, że spożywanie białka sojowego i pochodzącego z mleka, bezpośrednio po wysiłku fizycznym, pozytywnie wpływa na regenerację i przyrost tkanki mięśniowej. Badania wykazały wyższą podaż aminokwasów do mięśni i przedłużoną syntezę białek, gdy pochodzą one z połączenia białka sojowego i z produktów mlecznych niż w przypadku pojedynczego źródła białka.

Jeśli budowaniu tkanki mięśniowej ma towarzyszyć redukcja tkanki tłuszczowej, smacznym rozwiązaniem o wysokiej zawartości białka może być shake z mleka i tofu naturalnego. Napój można uzupełnić ulubionymi składnikami, np.: cynamonem, miodem, bananami lub suszonymi owocami.

Wyniki badań naukowców z University of Texas Medical Branch zostały opublikowane na łamach „Journal of Nutrition”.

Facebook Comments